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  • 佛山今起家禽集中屠宰档主可补贴1.5万

    来源:www.varcise.com.cn 发布时间:2020-01-14

    7月1日佛山今起家禽集中屠宰档主可补贴1.5万,禅城区(南庄镇除外)试点家禽集中屠宰,统一配送,新鲜上市。6月27日,禅城区食品药品监督管理局组织230名摊主参观桂江家禽屠宰场家禽集中屠宰流程。据悉,禅城区使用500万元的市级财政补贴资金实施分段补贴,每个商户可获得高达1.5万元的一次性补贴。6月27日下午4点,一批活鸡被运到南海桂江家禽屠宰厂,从活鸡悬挂区卸下,倒挂在机械化生产架上。随后,活鸡在大约10分钟内进入暗杀、出血、烫伤、脱毛、取内脏和尸体外部清洗阶段。

    记者注意到机械化生产线上有检查员。他们立即检查了生产线上的裸鸡,并采取了相应的措施来处理任何不洁或潜在的疾病。桂江家禽屠宰厂总经理钟晋亮表示,每条机械化鸡生产线每小时可以集中屠宰加工2000只活鸡。目前,屠宰厂有3条机械化鸡生产线和1条机械化鸭生产线,日屠宰家禽10多万只。

    桂江家禽屠宰厂是市政府指定的三家试点屠宰企业中最大的一家。目前,它有80辆冷链配送车,其中一些将被转移到家禽配送。“车辆已经收到许可证。货物区域和时间没有限制。家禽最迟可在屠宰后一小时内送到禅城试验区的任何农贸市场、超市和餐饮单位。”屠宰场的周主任说道。

    补贴

    每个摊主最多可获得15,000元的补贴

    每只鸡需要2元

    家禽集中屠宰。经营者最关心的是收费问题。根据桂江家禽屠宰厂暂定价格,活鸡屠宰加工费为每只鸡1.2元,交货费为每只鸡0.8元。如果您选择不打开鸡肉,屠宰加工费为0.8元/只。也就是说,从屠宰到市场,整个过程的收费是1.6元/只到2元/只。但是,鸭、鹅、鸽子分别收取4元/只、5元/只、0.5元/只的屠宰加工费,以及1元/只、1元/只、0.5元/只的配送费。

    石湾早市家禽摊贩陈老板告诉记者,她通常每天会带50只鸭子回去宰杀自己,所以她每天要支付250元的宰杀费和送货费这个价格不值得。也许每天只会买10只鸭子。据估计,鸭肉将上涨到每公斤1元。“对此,周厂长说鸭毛和鹅毛的价格没有从屠宰厂收取的费用中扣除。”根据市场价,如果鸭毛的现价是3元,我们将从屠宰费中扣除,每只鸭子将得到4-3 1=2元。他说,由于仍处于试点阶段,价格部门暂时不会发布?傅技郏庖患鄹窠咏杀炯郏唐谀诓惶赡芟碌鳌?

    补贴

    每个摊主最多可获得15,000元的补贴

    实施之初,公众的接受程度不够,摊主的商业习惯没有改变,生意会相对冷淡。预计一些摊档主将无法经营或难以经营。禅城区食品药品监督管理局副局长梁静香表示,为确保工作如期顺利进行,禅城将动用500万元市级财政补贴资金实施区块补贴。

    “如果在7月前以书面形式提出不再进行家禽销售,政府将与市场方面沟通,并一次性补贴5000元返还所有市场存款。如果您在7月1日之后经营,但业务不够好,经营时间不到一个月,您将获得一次性补贴1万元。7月1日后坚持经营超过一个月的,一次性补贴元

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