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  • 清代贡品 舌尖美味 常德“柳叶鲫”今日品鲜发布

    来源:www.varcise.com.cn 发布时间:2020-02-12

    商报(记者曾温岚/照片)在古代,武陵人曾经捕鱼。现在常德人也喜欢吃鱼。无论是一日三餐还是派对晚餐,鱼已经成为常德人餐桌上必不可少的美食。1月15日,常德以“大美刘烨湖养生刘烨鲫鱼”为主题的“刘烨鲫鱼”美食大会在刘烨湖帆船酒店举行。这道充满浓郁清新香味的营养菜肴极大地感动了现场来宾的食指。

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    “刘烨鲫鱼”食品会议现场。

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    刘叶青酒店员工围绕“刘晔鲫鱼”做了精彩的演讲和表演,生动地讲述了刘胡烨、刘晔鲫鱼和刘叶青背后的故事。

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    这道营养丰富、新鲜芬芳的菜肴“柳叶鲫鱼”让现场的客人感到非常开心。

    在新闻发布会上,刘烨酒店的工作人员就“刘烨鲫鱼”做了精彩的演讲,生动地讲述了刘烨湖、刘烨鲫鱼和刘烨感情背后的故事。与此同时,会议还举行了现场品尝“大浦刘烨鲫鱼”的活动,为客人们举行了盛大的宴会。

    据封帆酒店厨师元彬介绍,“刘烨鲫鱼”的原料鲫鱼是重达1.5-2公斤的成熟鲫鱼,炖汤具有极高的营养价值。汤中还添加了甘蔗、红枣等配料,不仅增加了天然甜味,还具有温补功效,最适合冬季食用。羊肉也取自原始生态石门黑山羊,重30-40公斤。鲫鱼和绵羊每天都被杀死。鱼汤不仅做得又稠又白又滑,而且羊肉片也很鲜艳。

    ”常德刘烨鲫鱼对其生长环境有特殊要求。刘烨?云溆旁降淖匀换肪澄蹯泅暧愕纳し敝程峁┝宋麓玻炀土擞胖实牧蹯泅暧恪薄A蹯呛嬉涤邢薰竟ぷ魅嗽绷跛加北硎荆5铝蹯泅暧阍诶飞弦灿屑窃兀宕蹯泅暧惚挥米鞴逼贰U庖淮危蹯乔宸频杲辛舜葱拢拇蛟炝恕按笃至蹯泅暧恪保唤黾坛辛思蚁绲奈兜溃蔡逑至顺5氯说姆岣桓星椋性亓松詈竦牡鹿幕?

    据报道,2016年3月,农业部产品质量安全中心授予刘烨湖鲫鱼“无公害农产品”称号。2016年5月,中国绿色食品发展中心认可刘烨湖鲫鱼等绿色食品甲级产品。2019年6月,常德刘烨鲫鱼通过了国家有机产品认证。目前,“常德刘烨鲫鱼”正在申请国家地理标志产品。

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