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  • 南京市教育局局长吴晓茅:食堂和课堂一样重要

    来源:www.varcise.com.cn 发布时间:2020-01-25

    “我们吃吧!”不久前,记者采访了江苏省南京市高淳县东巴中心小学。刚好赶上午饭,孩子们冲进了学校食堂。记者走进食堂,看见一个女孩在啃鸡腿。记者问她,“今天的午餐好吃吗?”

    "好吃,比以前的食物好多了!"小女孩告诉记者,过去,他们都在教室里吃饭。每天中午,负责这个班的老师必须把盛着食物的桶从食堂搬到教室。冬天,食物到达嘴前是冷的。

    一年前,学校食堂是一座建于20世纪80年代的砖木结构平房。这个小空间只能容纳两个年级的学生。住房破旧,水电设施老化,角落污渍,肮脏,凌乱,恶劣的就餐环境让许多家长非常不安。每天中午,学校门口挤满了来给孩子送食物的父母。有些孩子只是在校外吃饭。

    “我过去常常在校外吃饭,我妈妈总是担心校外的汽车数量。现在没事了。我在食堂吃饭。它很安全,食物也很美味!”学校的学生徐娜高兴地说。

    自2012年2月南京市启动农村中小学食堂升级工程以来,该市8个农业区(县)的100所农村中小学一期工程已在一定程度上新建、扩建(改)建或维护翻新。截至2012年底,97所学校食堂已通过验收并投入使用,总建筑面积近4万平方米。市、区(县)和市财政投入近1亿元。

    ”过去,食堂工作人员在中间烧柴火,学生在两边吃柴火。就餐环境太糟糕了!”“原来的食堂连粗加工室都没有。员工只能在食堂外面的空地上切菜。”许多农村学校校长向记者报道,自学校新建食堂以来,家长在校外送餐和“小餐桌”的现象已经减少,家长和教师的负担已经减轻,儿童的健康也得到了保障。

    据记者了解,推广项目实施后,南京农村学生的学校就餐率从原来的平均不到50%上升到90%以上。然而,高淳县乔奇中学学生就餐率达到96.8%,家长满意度普遍提高。

    ”升级工程实施以来,第一批农村学校食堂的硬件条件已经达到标准。下一阶段将重点提高食堂员工的素质。我们将在市和区两级对他们进行培训,以便高级硬件设施不会沦为家具。”南京中小学卫生保健研究所的相关负责人表示。今年,南京市继续实施第二阶段110所左右农村中小学食堂质量升级工程。

    “食堂和教室一样重要,我们将本着“一切为了学生的健康”的理念,使推广项目成为一个让人民放心、让学生受益、让家长满意、为社会所接受的民生项目。”南京教育局局长邬小毛说。

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